TEA茶
作为一个西方人，据我所知，茶是在大约5000年前形成的。当时，一片叶子偶然飘进了中国一个部落首领神农氏烧的开水里：这个有学问的进步人物和许多同时代的人一样，对草药的治疗效果感兴趣；他坚持尝试这种来自“意外”的饮料，这便是茶的起源。
茶文化被中国人发展起来，茉莉、乌龙，还有其他数不清的各式各样烟熏或加入花卉的茶叶，以至于到了唐朝（公元618—907），茶被认为是“国饮”。陆羽写了一本《茶经》，对茶的制作进行了详细指导，“茶的艺术”被尊为与自然、宇宙的和谐，反映了佛教、道教和儒家的主导哲学。
在日本，十五六世纪的茶艺大师，尤其是村田珠光与千利休，将沏茶作为一种优雅的仪式，把这种仪式带进特别指定的空间，使用特殊的器具、精确的审美动作，所有这些都具有微妙的象征意义，由此开始了“茶道”，精心而隆重；在日本，通常呈现于用抹茶粉制作的绿茶。茶道是与禅宗佛教密切相关的组织和过程，建立在谦逊、纪律、精致和对自然的深切尊重之上，旨在让参与者和客人产生一种宁静之感。
17世纪初，荷兰和葡萄牙商人把茶叶带到了欧洲，但直到王政复辟（指1660年英王查理二世复辟）后，茶室才在伦敦流行起来。印度和锡兰的殖民地为英国商人提供了廉价的茶叶来源，到19世纪，茶已成为所有阶层的首选饮料。
尽管茶广受欢迎，但在香水中用茶作为主要原料依然是相对较新的现象，可以追溯到让-克洛德·埃莱纳（Jean-ClaudeEllena）1992年开创性的香水，绿色经典淡香水（EauParfuméeauThéVert）。这款香水曾被认为太不寻常和抽象，遭到几大品牌拒绝，直到遇见擅长讲故事的意大利著名珠宝品牌宝格丽，后者做出了一个明智之举[30]。事实证明，这款香水非常有影响力，同时也在香水中普及了茶香的概念。
理智，清爽，甚至清洁，茶作为香水成分暗示着宁静和孤独。茶的味道也有很多种，从注入柠檬汁、蘸上佛手柑油的伯爵茶，到中国茉莉花香的单宁，乌龙茶和正山小种红茶的熏味，抹茶的庄重，以及白茶的微妙，再到“新”的茶味，譬如南非路易波士茶和南美马黛茶：这些香气可以冷却你的焦虑不安，把你从让人大惊小怪、坐立不安的拥挤储藏室，瞬间转移到优雅和私密的心灵慰藉所。
莫娜·奥锐欧波西米亚红茶
BoheaBohèmebyMonadiOrio2016
这支香水[品牌调香师吉荣·欧德·索格顿（Jeroeoen）去世后发布的第二支遗作]，以中国武夷山红茶的香气为基础，朦胧而极传神。
它有些忧郁甚至哀伤。我想这也许是杨树芽的味道——一种独特的药味，我和父亲在秋天的公园里闻到它时总是会这样评论。不知何故，它如此辛辣：奇特、带着香料的芳香；这种混合超越了通常的小众木调香水的界限。
木调中有着精致的松烟茶叶（橡木、黄杨木、刺柏、檀香），而更清新和谐的鸢尾根、佛手柑和洋甘菊像是一种温暖，笼罩着寒冷的山地。
香水香味的中心有一种平滑的、放射性的桂花和蜂蜡的味道。所有这些拥抱在一起，带着遥远的、低调的深情。
对敏感的灵魂来说，波西米亚红茶是理想选择；譬如我的兄弟克雷格，一个喜欢烟熏味、烟草和夏洛克·福尔摩斯（Sherloes）的人。尽管这支香水没有做太多的人物投射（也许正是它的策略），但我仍然可以想象，它盘旋在主人身上——在伦敦的日子里，那位男士东奔西走，一种怀旧中，是无法掩饰的往日优雅和渴望。
馥莱俪月亮与我
一开场，它有着谦逊的绿茶气息，透着刚印刷好的杂志纸张的光泽度：一种当代东京美学（对于品牌调香师来说，日本是直接的灵感来源）。然而，随着最初的印象逐渐消失，宁静的红茶香调出现了，一种温和的“阴柔”，如同一个凉爽、安静的夜晚，你在工作空间，独自一人，没有负担；拿起笔，开始勾画一些初步的草图。
阿蒂仙之香绿夏清茶
ThéPourunétébyL'ArtisanParfumeur1995
一年夏天，我们在河内发现了一家设计古董店，楼上有一个品茶区，许多不同种类的绿茶和红茶可供品尝——特别是不同等级的越南莲花茶（tràsen），其制作方法是在夜晚莲花完全开放时，将其用绿茶填满，让绿茶吸收莲花香味。它是神圣的，有着花香、美好的味道，最能让人平静下来。
就像茉莉有许多品种和标签，莲花同样令人耳目一新。阿蒂仙可爱的绿夏清茶捕捉到了一些：一款清新的柑橘绿茶古龙水，带有茉莉香，十分适合闷热的夏天。
凯利安帝国茗茶（皇家御茶）
&eabyKilian2014
一次对茉莉新鲜、独创的诠释，原汁原味，本质上是把灵感注入了森巴茉莉（sambae，一种比普通茉莉更绿、更年轻的气味，更丰满、更柔软的素馨花），搭配乌龙茶：一次美好联姻。
香水的故事构思，围绕着一个生病的中国古代妃子。她的儿子不顾一切想让母亲康复，他看到了从一棵“隐秘的树”上流出的水——这种特殊的、能使人重获新生的茉莉花茶治愈了她。在乌龙茶和茉莉花茶的最初冲泡中，有一种香味是鲜活的；精致，然而就像花朵中心还隐藏着秘密器官——它也可以是性感的肉欲之花。
觉悟之香古田织部
OribebyParfumSatori2008
古田织部（FurutaOribe）是16世纪末至17世纪初日本一位强大的武将和茶道大师。这支香水由著名的东京调香师大泽悟（OsawaSatori）创作，纪念古田织部创立的茶道流派，也旨在给人一种“无所畏惧和自由”的印象。
觉悟之香的意图是创造一种香水，它能让人联想到日本抹茶味道和精神，这种带有苦味的绿茶，置于茶碗中注入沸水，再用茶筅点打碗中茶水，精心搅拌直至茶汤泛起茶沫为止。用陶瓷茶碗、天然和精制原料制成的传统甜食搭配，以抵消苦味。
这支香水确实与大多数其他绿茶调不同（后者往往抱着中国绿茶的概念）：抹茶粉末，结合突出的茉莉和清新快乐的鼠尾草，最初会给人一种明亮、几乎发光的绿柑橘调的印象；然而，它的中调混合了柔和的粉感紫罗兰，尾调则是坚实的鸢尾。如此，整个气味完成了一次圆满的再现，任何熟悉抹茶的人都会立刻辨出它来，保持一点甜味，同时还有一些温和的酸。
阿蒂仙之香碧珀凝香
&wobyL'ArtisanParfumeur2000
我们都有自己的“普鲁斯特的玛德琳”，这支香水便是我的玛德琳。碧珀凝香，让我立刻又回到在祖父母家的童年记忆中：他们那丰盛的饼干罐，散发着属于老年人的宽容的美妙气味（葡萄干饼干、浓茶，还有奶奶最喜欢的水果冻）；食品贮藏柜里有茶壶和茶罐[他们只喝茶叶，味道总是和我在家喝的泰福茶（Typhoo，英国茶叶品牌）很不一样]，但最重要的，是爷爷经常卷来抽的烟叶，维珍尼亚（Virginia）牌的，我猜。卷曲潮湿的烟叶在他们的起居室里散发着浓烈气味，因为罐头常常是打开的，所以里面的饼干也被熏上了这种浓浓的味道。在那个家有爷爷参加海军时从世界各地带回来的小饰品；他抽着烟斗，而我总是老大不情愿地，给他们弹钢琴。
爱马仕闻香珍藏系列-云南桂花
OsmantheYunnanbyHermès2005
云南丹桂将中国茶香与淡雅如中国水彩画的杏、桂香味结合在一起，是一部诗意的、超精致的作品，其独特的水感总让人想起莱昂纳德·科恩（Leonard）的歌，就在河边那个地方，梦幻任性的苏珊端出中国的茶和橘子[31]。
安吉拉·佛兰德伯爵茶