说起泡菜骆一航就头疼。
老骆家跟腌菜泡菜类的好像天生触霉头,当初做的泡菜母水,一直没法扩大产能。
遥想当初,那还是平安沟全线产能告急,啥啥都缺,啥啥没有的时候,第一次尝试要做一个长线的,不受原材料限制的产品。
还是马志涛提出来的,做泡菜母水。
费尽辛苦弄出来了。
做的泡菜简直绝了,食堂里每顿必备、在科学院那边,航天中心那边,还有近期的潜艇部队那边,也是饱受好评,每次都要好多。
特别是那位不知道什么身份的李叔,最得意这口,泡菜炒饭百吃不厌。
但是,最初的目的,一直没有完成。
这母水在平安沟,好好的,一遍一遍泡新菜,越泡越美味。
但是一离开平安沟,很快就会变质。
怀疑是小环境气候,或者水的原因。
其实是聚灵阵。
反正不管什么原因吧,母水根本没法往外卖了。
不卖母水,就在平安沟生产,卖泡菜那也不行。
这东西一开卖,肯定需求量特别大,从外面进蔬菜倒是小问题。但是蔬菜运进来,又是洗,又是切,又是泡,人力需求很大。
更主要是,废水、废气和固体废弃物处理不了。
平安沟这边主要做科研和高品质农作物的,弄个高污染生产企业算什么事啊。
所以,泡菜就变成了内部供应产品,每个月做个几百斤,够自己吃就得。
这摊也一直由马志涛顺带管着。
没想到他慢慢研究着,倒还真弄出来成果了……
——
“我从泡菜母水中,提取出八种益生菌,益生菌都是普通益生菌,主要是参照了母水中的配比和平衡。就跟咱们这边土壤中的微生物菌群一样的道理。”马志涛继续说道。
行了,破案了,确实是因为灵气的神异。
“然后嘛,我又请教了许多师长,根据每种菌群的平衡数量,专门配置了不同的碳源、氮源、矿物质、维生素、氨基酸和生长因子。从营养供给上限制住了益生菌的生长总量。”
嗯嗯,马志涛擅长这个,他最会摇人。
“主要使用了咱们的玉米芯,这东西做的低聚木糖醇特别好。”
齐若木也说过,平安沟的玉米芯培养益生菌肯定特别好,这就对上了。
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