1990年，四九城扶摇阁
在这个时代中，扶摇阁是四九城首屈一指的饭店，所以，无论你是权贵还是富商，又或者你是普通老百姓，只要有高兴的事儿，最想去庆祝的地方就是扶摇阁。
可是，扶摇阁的价格不菲，普通老百姓一般情况下是不会去消费的，毕竟一顿饭下来就是普通人几乎一个月的工资，如果是农民，那就更不捨得去吃了，因为一顿饭下来就是农民几乎是一年將近一半的收入！
可是，对於那些权贵和富商来说，就会去的，可是，权贵去不需要自己掏腰包，需要办事情的那些富商会埋单的，所以，自己生日、儿子闺女生日，或者说父母老家儿的寿辰，那些富商总能知道，甚至於结婚纪念日他们都能知道。
因此，这些重要日期的前一两天，总会有挺著大肚子的富商过来邀请。
一开始总要推辞一番，可是，最终总是盛情难却，不得已去了扶摇阁，饭后还要故作生气的说，“下次可不许这样了！”
“哟！xx处长，yy厅，一定一定！”
在这种情况下，扶摇阁就成了一种身份、地位的象徵，水涨船高之下，扶摇阁那就成了普通老百姓可望不可即的地方，而且，由於扶摇阁的工资待遇和福利很好，所以，在这个时候的四九城，能够进入扶摇阁上班那就是一种荣耀！
能够在扶摇阁上班就代表了优秀、有钱、有出息！
这仅仅是普通的职员，那么扶摇阁的大厨呢？
那地位可就更高的，在四九城厨师圈那也是一种身份的象徵，因为扶摇阁自从八六年开始，就对厨师进行了考核，虽然不是末位考核制，但如果成绩一直垫底，那么上灶的机会也会被剥夺，也就是从上灶师傅变成了帮厨！
所以，这是从心理上的一种压力！
因此，扶摇阁的师傅手艺总是能保持一种高速的提升，尤其是有何雨柱偶尔的指点，这才是真正的可贵之处。
虽然目前何雨柱还是四级厨师，但是，就算是二级大厨在何雨柱面前也是毕恭毕敬，因为被“打”服了！
而那些真正意义上的一级大厨，最起码明面上，何雨柱还没见过，所以，不知道他们对何雨柱的態度。
加上何雨柱现在几乎不会亲自操刀，因此除了何家人，能够吃到何雨柱亲自做的菜的人可以说是屈指可数，也只有偶尔指点厨师的时候，他可能会亲自做上一道菜，大多时候只是指点厨师怎么做而已。
马华的厨师等级虽然没有升上去，但是他却一直是行政主厨，不为別的，只因为他是何雨柱最信任的大徒弟，而且他为人正直，所以，就算是厨师等级手艺比他高的师傅对他也服！
因此，马华现在的江湖地位很高，所以，马华的日子可谓是相当美！
现在，他已经五十上下了，那肚子也起来了，虽然不是一般厨师的那种脑袋大脖子粗，可也是微胖的，头上也谢了顶。
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可是，收入高、受人尊重，加上家庭和美，儿子女儿也挺有出息，所以，马华每天都是乐滋滋的，也只有看到何雨柱还是像从前那样毕恭毕敬的，其他时候那就是成功人士。
这天，马华正在后厨坐在自己的椅子上喝著上好的碧螺春，一个二十出头的服务员过来说，“马主厨，玄字號包间的客人想见您一面。”
闻言，马华眉头皱了皱问，“是菜品有问题吗？”
“不是，她说菜很好吃。”
“是想见做菜的师傅吗？”
“不是，就是想和您见一面。”
马华想了一下，就点点头说，“成，我一会儿就去！”
咚！咚咚！