施粥的事也忙到临近中午了,等把桶里最后一点粥刮完,馒头也分完了,夏千信守承诺给后来过来的那个小乞儿留了碗粥和馒头。
众人收拾了东西回去忙中午的事情,夏振海已经把荤菜全都炒出来了,除了红焖羊肉在炉子上用微火焖着,其他都放在菜台子上用热水保着温。
素菜炒起来那是相当的快,夏罗给他打下手,菜一个接一个的出,只酸不辣的土豆丝,手撕包菜,油焖茄子,青椒胡萝卜茭白片,素炒芹菜。。。。。。
巳时就已经有客人进来了,“这儿中午是免费吃饭吗?”
尤素云出来招呼,“是的,这位客官,这会菜还没齐,不过荤菜都已经好了,一荤两素,您若是能挑上喜欢的,现在就可以给你打菜。”
那人走到菜台子前看了下,“给我打吧。”
“您是要在这儿吃,还是带走?”
“就在这儿吃吧。”
秦思语站在木托盘边,喊着:“这位伯伯,先来这边拿个托盘哦,打了饭再去拿菜。”
那客人也算配合,到秦思语这儿拿了托盘可筷子,田婆子给打了一碗饭,说了一句,“不够还可以过来添。”
秦思语又引导着客人,“伯伯,可以过来打菜了哦,你可以先选一个荤菜,除了上面的,这儿还有一个红焖羊肉,很好吃的,你要尝尝吗?”
客人看秦思语小小年纪,口齿伶俐,一点都不怕生,也觉有趣,“好,那就来一个红焖羊肉,再来个这个包菜,和这个茄子。”
夏初给他打了他要的三个菜,放在他的托盘里,指着一边的酸萝卜问,“这个是免费送的,要来一点吗?”
“这个不算在素菜里面?”
“对,不算,我们这儿的小菜味道比较特别,客官可以尝尝,喜欢的话也可以买些带回家,早上就个粥吃也是很好的。”
“那我尝尝。”
酸萝卜早就用小碟子给分装了,夏初给他拿了一碟,“客官可去那边的餐桌上用餐。”
客人一笑,“你们这倒也新奇,还要客人自己端菜。”
夏初对着他笑笑,并不接话,说什么,他们这儿是快餐模式?笑容就是最好的回答。
一个人进来,后面就有人陆续进来了,他们接待的也算有条不紊,也可能是免费的吃食,大家抱着试试看的心理来的,对于让他们自己端饭盘的事也没有太抗拒,最多也就像第一个客人一样,调侃一句。
堂食的人居多,带走的也有不少,带走的自然用的是竹碗,夏初会多一句,方便的话让他们将竹碗送还回来,今天是免费的,他们自然不能收包装费,以后正常营业的时候,外带也是要多收一两文钱的。
秦思语早上那个竹筒也是收了她一文,他们的竹碗也是找人切割的,也花了钱,不过今天散出去的,能收回来一点是一点吧,全送回来是不可能的。
没到中午,一楼大厅已经坐满了人,后来的客人想要在这边吃的只能稍等一会,不过今天大家只想吃免费的饭,花钱买酒的不多,吃的也快。