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熊猫小说网>网红在大杂院>第44章

不是拍彩虹屁,真的刮得好,很是细腻,还没参杂一点鱼红。

让慧慧将鱼皮、鱼排和鱼红都先收进空间,以后?再处理?。

他要做鱼丸了?,将提前泡好的葱姜按照一斤鱼肉六两水的比例,分?多?次添加,加的时候要不停的搅拌。

孙慧慧在边上?看着,“是不是太稀了?。”

唐磊就道,“让你看点稀奇的,往里加盐,可以了?。”

继续搅拌,本来很稀的鱼泥开始凝固。

“再加一点盐。”

加了?那么多?葱姜水,也是需要盐调味的。

“可以了?。慧慧你打六个鸡蛋,将蛋黄、蛋清分?离,再将蛋清打发了?。”

为了?让孙慧慧快速打发,唐磊还教给?她一个小妙招,就是多?拿几双筷子,然后?甩开膀子加速度。

别说,这活特别适合孙慧慧。

很快蛋清就打发好了?,插筷子不倒。

唐磊将蛋清分?三?次加入到鱼肉泥中。

“好了?,在锅里加凉水。”

他开始挤鱼丸。

“我也想挤!”孙慧慧仿佛看到了?好玩的游戏。

唐磊自然不会拒绝,“去洗手。”

男女搭配,干活不累。

很快就挤了?一大锅。

“慧慧,我去点火,你也歇会。”

不歇不行啊,锅里没地?方放鱼丸了?。

孙慧慧就道,“要不我烧火,这活我熟。”

唐磊拒绝了?,“这火有讲究,不能将水烧开,还是我来。”

孙慧慧就在一边看着,“我会了?!就是用?小火,然后?不时的给?锅里加凉水,我可以!”

唐磊见她信心十足,“那你来吧,我擀饺子皮。”

将醒发好的面团再揉两分?钟,然后?搓条揪剂子。

开擀!

没擀太多?,他又去调制馅料了?。

第一份是鱼肉韭菜的。

往鱼末里加葱姜水、酱油和盐,再加一些韭菜。

“慧慧,收进空间。”

哈哈,又让他发掘一样空间作用?,防止韭菜出水。

第二份是猪肉韭菜的。

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