“你也吃。”孙慧慧给唐磊夹了个饺子，“这个肯定是鱼肉馅的?，以前真没吃过鱼肉饺子，没想到这么鲜美。”
唐磊一咬开饺子，汁水四溅，忍不住吸了一大口，“我?也没想到，以前我?吃过的?鱼肉饺子是鲅鱼馅的?，还没吃过淡水鱼的?，没想到淡水鱼也能这么鲜，也是这鱼好！鱼丸、溜鱼片都比我?想的?要美味。”
孙慧慧连连点头，“一会?吃完饭咱们可以再做一些鱼糕，你不是说那个也特别好吃么。”
唐磊没拒绝，“行啊，如果?霍师傅他们不来的?话。”
孙慧慧还问，“鱼糕做法难么？”
唐磊摇头，“不难，跟做鱼丸差不多，就?是加葱姜水要少?一半，再加一点肥肉丁和蛋清增加口感，剩下的?就?是放各种调料，最后是上锅蒸，咱们不是买了不少?烤盘么，就?很适合做蒸盘。”
孙慧慧夸赞道?，“很有先见之明啊。”
唐磊嘿嘿笑了两?声。
之后两?人又聊起了工作上的?事。
唐磊说了他最新进展，“罗科长分?给我?一个小?任务，估计是想摸摸底，看我?到底是个什么成色，还好我?已经有所进展了，明天就?会?交上去，也不知道?结果?如何。”
他也是有点小?野心的?，那就?是提前转正。
努力跟上媳妇的?脚步。
孙慧慧就?道?，“肯定没问题，要是罗科长看不上就?是他没眼光。”
她就?是这么毫不讲理的?护短。
唐磊很是受用，“我?觉得也是。天生我?才必有用！哈哈…。对?了慧慧，这次转正了，你师兄们态度如何？”
孙慧慧想了想，“都挺高兴的?，觉得我?给他们长脸了。”
唐磊又问道?，“如果?下次你三?级也过了，你师兄们会?不会?改变态度？”
孙慧慧无所谓的?道?，“难道?我?会?因为他们不高兴就?不进步了么，不可能的?，所以没必要考虑太多，再说只要我?足够优秀，有的?是愿意和我?做朋友的?。”
唐磊心道?，这就?是只要花开蝴蝶自?来么。
果?然慧慧大佬不但身体强大，精神?内核也同样强大无比。
——————
唐磊和孙慧慧一起刮鱼泥，其实用刀切也可以，但刮的?鱼泥刺更少?，口感更细腻。
“有一盆了，我?先调制蒸上。”唐磊起身甩了甩胳膊，暗暗松口气。
刮鱼泥这活真心不轻松。
前十来分?钟还好，越往后胳膊越酸。
还很枯燥。
孙慧慧头也不抬，“嗯嗯，你去做吧。”
唐磊就?按照他给孙慧慧讲的?调制着鱼泥，该加加该拌拌，很快就?做好了，就?差上锅蒸了。
不过要在烤盘抹层豆油，这样好脱模。
唐磊用木铲将鱼泥表面刮平滑，再震荡下烤盘，这就?可以了。
点火，等水开了才能放入烤盘。
唐磊将盆里剩下的?鱼泥刮一下，估算了下还能装大半个烤盘。
他和慧慧又要了一个高腰的?长方形烤盘，就?是他打算以后用来烤面包的?，然后将剩下的?鱼泥全都刮到里面。